独自の調味料開発で画期的な新商品を
食品を製造しているメーカーであれば、インパクトを持った新商品を作りたいと思っているかもしれません。
そんな要望に応えてくれるのが、シーズニング開発.comというサイトです。
このサイトでは調味料開発の代行を行なっており、依頼に応じて小ロットから提供してくれます。
調合に使われる調味料は200種類以上もあるため、組み合わせることで手軽にオリジナルのフレーバーを手に入れることができます。
すでに調合された調味料も販売されており、それらを購入することでも独自の風味を出すことが可能です。
カニやきんぴらごぼう、カルボナーラなど独特な調味料も多く試す価値は大いにあると言えます。
実際に扱っている調味料を味わいたい方には、定期的に開催されている試食会への参加がおすすめです。
こちらでは開発した調味料の試食に加え、持参した生地に混ぜ込んだ時の風味についても試すことができます。
開発者の方によるアドバイスも聞けるため、製品開発の参考にもなるイベントです。